春を感じる夕飯

当旅館の本日の夕食です

春を感じさせるニシンの丸焼き 大根おろしとおろし生姜を添えて

牛肉たっぷりの特製肉豆腐

ふんわり韮のたまごとじ

かずのこわさび漬け

今が旬の野付産アサリの味噌汁

あきたこまち

です。

お客様に喜んでいただければ幸いかと思います。

ところで今気づきましたが、ニシンとわさび漬けのかずのこは親子ですね。

お酒がぐいぐい進む点は、親子共通な気がします。

ではまた!